S’il y a une leçon à tirer de la controverse ayant entouré les organismes génétiquement modifiés (OGM), c’est que le débat s’est fait aux dépens de cette nouvelle technologie. En dépit de leurs promesses, les OGM ont été pourfendus principalement parce qu’ils sont le symbole de l’agriculture intensive. Ainsi, à travers la lutte contre les […]